8月のおすすめ、トマトとピーマンのヨミスタ(イェミスタ)。ギリシャの夏の定番食です!!


ヨミスタ(イェミスタ)とポテトといんげんのトマト煮込み

8月のおすすめはヨミスタ(イェミスタ)。

トマトとピーマンの中にお米とひき肉を詰めてオーブン焼きに!!

トマトをはじめ、夏野菜の美味しい季節だからこそのお料理。

ギリシャの夏の定番です。

またもう一品はじゃがいもといんげんのトマト煮込み。

こちらもギリシャでは定番のお料理。

シンプルにじゃがいもといんげんをトマトで煮込んだもの。

ベジタリアンにも人気のお料理です。

ヨミスタとの相性も抜群、また2品とも、ギリシャのチーズ、フェタチーズとの相性もいいので、

ぜひ一緒にお召し上がりくださいませ。

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