8月のおすすめ、トマトとピーマンのヨミスタ(イェミスタ)。ギリシャの夏の定番食です!!

8月のおすすめはヨミスタ(イェミスタ)。
トマトとピーマンの中にお米とひき肉を詰めてオーブン焼きに!!
トマトをはじめ、夏野菜の美味しい季節だからこそのお料理。
ギリシャの夏の定番です。
またもう一品はじゃがいもといんげんのトマト煮込み。
こちらもギリシャでは定番のお料理。
シンプルにじゃがいもといんげんをトマトで煮込んだもの。
ベジタリアンにも人気のお料理です。
ヨミスタとの相性も抜群、また2品とも、ギリシャのチーズ、フェタチーズとの相性もいいので、
ぜひ一緒にお召し上がりくださいませ。
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