8月のおすすめ、トマトとピーマンのヨミスタ(イェミスタ)。ギリシャの夏の定番食です!!
8月のおすすめはヨミスタ(イェミスタ)。 トマトとピーマンの中にお米とひき肉を詰めてオーブン焼きに!! トマトをはじめ、夏野菜の美味しい季節だからこそのお料理。 ギリシャの夏の定番です。 またもう一品はじゃがいもといんげんのトマト煮込み。 こちらもギリシャでは定番のお料理。...
鎌倉野菜のグリーンサラダ;不定期で鎌倉の市場に野菜を買い付けに行っています♪美味しい野菜を美味しいギリシャ産のオリーブオイルで是非どうぞ!!
不定期で鎌倉の市場に野菜を買い付けに行っています。 農家さんが直接売っている、もちろん無農薬で濃厚な味の野菜、ちょっと変わった野菜で有名な鎌倉市場から新鮮な野菜を、シンプルにギリシャ産の良質なオリーブオイルだけでサラダで是非どうぞ♪ これこそがシンプルの極み、...
ロールチキン 6月のおすすめメニューです♪
6月のおすすめはロールチキン ほんのりレモンの風味のスープで蒸し焼きにしたロールチキン、スープに絡めて食べるパスタも絶妙です。
ユワレラキヤで夏バテ解消!!9月コースです♪
レモンの風味が体に優しいお米入りニートボールのレモン風味スープです♪ 夏の終わりの疲れた体に是非~♪ 前菜盛り合わせ たっぷりキノコのサラダ スープ パスティチョ ユワレラキヤ(お米入りミートボールのレモン風味のスープ) デザート 2名様よりおひとり様3200円...
トマトとピーマンのヨミスタ(イェミスタ)♪ ギリシャの真夏の定番です♪
8月コースは…ギリシャ、夏の定番食!! トマトとピーマンのヨミスタです♪ 暑いギリシャの夏!! 食欲がない日でも… 見た目もきれいな、ビタミンカラー♪ 夏に美味しいトマトやピーマンに、お米と少量のお肉を詰めて、オーブン焼きに。...