June 30, 2019

豚肉を煮込んで、ギリシャではポピュラーなアブゴレモノ(エッグレモンソース)で仕上げました♪

優しい口当たりの中に、しっかりとお肉や野菜やハーブの旨味を閉じ込めたお料理です♪

是非お試しください♪

¥1500

April 3, 2019

今月のおすすめはラハノドルマデス、ギリシャ風ロールキャベツ、レモンソースです♪

やわらかい春キャベツでハーブたっぷりのお米とひき肉を巻きました。

ギリシャではいろいろな料理に使われ、

とてもポピュラーなアブゴレモノソース(卵とレモンで作るソース)の

春らしい彩のお料理です。

日本でもロールキャベツはなじみがあるお料理のせいか、

気軽にたくさんのご注文をいただいております。

ギリシャ料理が初めてという方にも馴染みやすいお料理かもしれません。

是非ギリシャの味を召し上がってください♪

April 2, 2018

4月のおすすめはラハノドルマデス、ギリシャ風ロールキャベツ、レモンソースです♪

やわらかい春キャベツでハーブたっぷりのお米とひき肉を巻きました。

ギリシャではいろいろな料理に使われるアブゴレモノソース(卵とレモンで作るソース)をかけて春らしい彩のお料理です。

そのほか、パスタと春野菜とオイルサーディンのサラダ、や、

不定期で送られてくる五島列島、福江島の漁師さん直送の天然鮮魚、

相変わらず『これを食べに来る』という方が多い人気のラム肉盛り合わせなどもおすすめです。

是非ギリシャの味を召し上がってください♪

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