April 2, 2018

4月のおすすめはラハノドルマデス、ギリシャ風ロールキャベツ、レモンソースです♪

やわらかい春キャベツでハーブたっぷりのお米とひき肉を巻きました。

ギリシャではいろいろな料理に使われるアブゴレモノソース(卵とレモンで作るソース)をかけて春らしい彩のお料理です。

そのほか、パスタと春野菜とオイルサーディンのサラダ、や、

不定期で送られてくる五島列島、福江島の漁師さん直送の天然鮮魚、

相変わらず『これを食べに来る』という方が多い人気のラム肉盛り合わせなどもおすすめです。

是非ギリシャの味を召し上がってください♪

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